煮饺子时冷水下锅还是热水
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煮饺子的时候是冷水下锅还是开水下锅?

俗话说,舒服不如躺着,好吃不如饺子,煮饺子是冷水下锅还是开水下锅,一开始下厨房的时候也纠结过,通过生活实践会得出结论. 饺子还是现包现煮的好吃,有时候为了节约时间下班能吃上热腾腾的...

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饺子热水下锅还是冷水下锅好-百度经验

1.现包水饺---适合沸水煮 沸水煮皮不会糊,与冷冻水饺不同的是,若是现包的水饺用冷水煮,水饺皮会糊掉;而且现包水饺不存在内外温差大馅儿不易熟的问题,因此建议还是用沸水煮;2.冷冻水饺---适合冷水煮 冷水煮更能确保馅儿煮熟,如果等水滚才把

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